Татьяна Паняева окончила Нижегородский государственный университет им. Н. А. Добролюбова по специальности «Филолог», затем получила второе высшее образование в Московском государственном университете им. М. В. Ломоносова по специальности «Юриспруденция».

Татьяна начала карьеру в Coca-Cola HBC Россия в 2003 году с позиции административного помощника юридического отдела. В разное время Татьяна занимала должности юриста и старшего юриста, а с 2010 по 2014 год руководила командой юристов Московского региона. За годы работы на этой позиции Татьяне удалось продемонстрировать выдающиеся навыки кросс-функциональной коммуникации и развития сотрудников. Татьяна также занимала должность в компании Главного юрисконсульта по операционной поддержке.

В 2017 году она стала Директором по юридическим вопросам в компании Coca-Cola HBC Россия. В ее зону ответственности включает руководство юридической функцией в России, включающей 3 подразделения: Центр экспертизы, Центр контрактной, претензионной и судебной работы, Региональные юридические команды.